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半岛.综合体育入口-我市倡议大中型餐饮企业开放早餐经营

点击量:605    时间:2024-03-04

本文摘要:我市倡议大中型餐饮企业开放早餐经营

走出家门,在社区食堂里吃上一碗热腾腾的小馄饨;上班途中,顺便从便利店保温餐柜中选购两样早餐品类;在街角“偶遇”整洁卫生的流动餐车,收获一份清晨的惊喜……如今在我市,“早餐+”场景模式越来越丰富,人们的早餐消费逐渐便利化、品质化。

我市倡议大中型餐饮企业开放早餐经营

走出家门,在社区食堂里吃上一碗热腾腾的小馄饨;上班途中,顺便从便利店保温餐柜中选购两样早餐品类;在街角“偶遇”整洁卫生的流动餐车,收获一份清晨的惊喜……如今在我市,“早餐+”场景模式越来越丰富,人们的早餐消费逐渐便利化、品质化。记者了解到,全市将有越来越多的大中型餐饮企业开放早餐经营,早餐品质将会得到再提升。

7月20日,市饭店烹饪行业协会和市餐饮酒店产业发展促进会联合发出倡议书,倡议会员企业和大中型餐饮企业面向社会民众开放早餐;在中心城区科学布局早餐网点,建设高标准的多种形式的早餐工程,进一步提高市民早餐便捷度和满意度。近年来,国际大厦、世纪大饭店等星级酒店在探索早餐经营方面积累了不少经验。这些企业利用自身餐饮加工、经营场所、人员服务、经营环境等优势,面向社会开展早餐服务,受到很多市民关注。

“星级酒店的环境高雅、餐品丰富,吃早餐很有仪式感。”市民任笑东说,在一些特殊的日子,会与家人一起去酒店吃早餐。我市正在加大早餐工程建设推进力度,构建连锁早餐网点、便利店、流动餐车、外卖平台配送等多种形式的早餐供应体系,支持有规模、有条件的中央厨房和主食加工配送企业,充分利用标准化、规范化、辐射力强的特点,融入全市早餐工程建设。

同时,结合“一刻钟便民生活圈”建设,鼓励这些企业以中心城区为重点,科学布局早餐网点,建设高标准的多种形式的早餐工程,更好满足多层次、个性化、高品质的民生需求。


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