风儿阵阵，桃树哗哗作响，套袋的水蜜桃正吸吮着阳光奋力生长。

闯市场　从本地“飞到”全国各地

风儿阵阵，桃树哗哗作响，套袋的水蜜桃正吸吮着阳光奋力生长。当平地上的桃子下市时，奉化大雷山上的高山水蜜桃成熟了。

摘下一颗桃子，剥开薄如蝉翼的桃皮，露出晶莹剔透的果肉，汁水便流了出来。

“这是奉化传统的品种，名叫玉露。”爷爷和父亲都是桃农，虞波杰可以说是卖桃的“农三代”，对桃子的商品属性研究颇多。

“这么柔软味甜的桃子，却走不出大雷山。

”虞波杰告诉记者，在树上成熟度很高的桃子，是不能作为商品果运下山的。很多消费者会说，网购吃到的桃子和在奉化吃到的不一样。

对此虞波杰深有同感，这需要对成熟度有稳定的把控，“卖到奉化、宁波，和卖到杭州、上海的甚至更远的地方，采摘的应该是不同成熟度的桃子。”

如何让风味最佳的奉化水蜜桃，保鲜抵达消费者手中？陈妙金说，过去，技术指导重头放在病虫害防治等产前管理，现在产后管理培训越来越多，包括成熟度的把握、物流时效、运输车温度把控等等，每一个细节都不能忽略。

过去，桃农用一个大竹筐混装水蜜桃，水蜜桃难免受到挤压影响品质；现在，桃农改用高约10厘米的单层格子，一层一层摞起来，桃子平整有序摆放。

此外，物流的包装箱开孔大小、透气性如何，也经过了一次次改良。

“从味遇见”。这是虞波杰在淘宝上经营的“溪口旗舰店”的广告语，他的水蜜桃早已卖出长三角，最北卖到了哈尔滨，最西卖到了乌鲁木齐，海拔最高卖到了拉萨。

而支撑他的水蜜桃远赴他乡的技术之一，便是先进的物流包装材料。

“这个材质是珍珠棉，抗撞力很好，是目前水蜜桃包装的最新材料。

”王君辉跟记者比划着说，不同于其他适合物流运输的水果，水蜜桃表皮娇嫩，极怕磕碰，而这个包装，可以让桃子在里面一动不动。

奉化水蜜桃的集中上市期在6月初到8月中旬，这意味着，水蜜桃的保存时效很短，需要物流端发力。为此，“欢喜奉桃”与顺丰开启合作，尽最大努力确保送到消费者手里的欢喜奉桃新鲜可口。

“过去，七八成奉化水蜜桃都留在宁波本地销售，最远也就走到杭州、上海。”陈妙金告诉记者，与所有的农产品一样，走出去闯市场面临着市场经验不足、品牌知名度不高、营销渠道不畅等问题。不仅如此，奉化水蜜桃还受到江苏阳山水蜜桃以及其他区域优质桃的多重挤压。

面临竞争激烈的外部市场，今年奉化区给出了最大力度的品牌推广，推介活动一波接着一拨。从6月下旬桃子开摘起，奉化先后举办了水蜜桃品鉴会、蜜桃音乐节、蜜桃市集等8大系列活动，区委主要负责人直播带货，为奉化水蜜桃吆喝。

7月11日晚，在杭州人流密集的湖滨步行街，奉化水蜜桃站在了C位。绚丽的舞台，火力全开的现场互动，点燃了杭城仲夏夜，实打实“收割”了一批奉化水蜜桃的忠实粉丝。王君辉告诉记者，公司还与网易严选、天猫、阿里巴巴等平台开展合作，设立旗舰店，主攻长三角城市中高端消费市场。

传统农业转向精品农业，三产融合延链强链，拓展市场重塑品牌，这就是奉化水蜜桃的硬核雄心。

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